海底捞、呷哺亏损，捞王们急上市，火锅赛道要变天

长期来看，火锅赛道未来的机会仍存在于细分品类和场景，需要基于外部环境及消费需求的变化而不断进行探索。未来，在品类融合和升级下，火锅赛

发布于：2022-04-02 08:22:31

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绿茶、捞王、乡村基扎堆谋上市：资本能让餐饮行业变好吗？

从招股书中，我们可以一窥这些餐企的现状——多数营收增长稳健，实现盈利，连锁化程度高且非常注重供应链能力。它们几乎都是各个细分餐饮领域

发布于：2022-02-18 08:56:01

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冲刺“粤式火锅第一股” 捞王递交招股书

在餐饮美食江湖中，火锅占据着绝对领先地位。近年来，伴随人们口味多样化，火锅市场也正在悄悄的发生变化。热辣的川式火锅不再是人们唯一的

发布于：2021-09-07 10:42:37

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