千亿卤味市场步入深水区,主力玩家们纷纷发力,寻求增长突破。
也正是在数字化供应链的支持下,研卤堂已经成为了湖北、武汉本地市场的第一热卤品牌,形成了坚不可摧的护城河。作为一个快速成长的品牌,这样
卤味赛道有着周黑鸭、绝味等头部品牌,零食赛道又有着三只松鼠、良品铺子等网红品牌,越来越细分的王小卤,不管是在面对品牌知名度、供应链,