作为人体三大营养物质之一的蛋白质,具有重要的营养价值、生理和保健功效。近期,日本国立癌症研究中心研究小组在《美国临床营养学杂志》发
近期,日本国立癌症研究中心和国立健康与营养研究所的研究小组在《美国临床营养学杂志》网络版发表论文报告揭示,肉类摄取量与胃癌整体发病
甜食吃得过多,增加肥胖、糖尿病和心脏病风险。不仅如此,近期日本福冈女子大学研究小组在《英国营养学杂志》发表的一项纵向研究报告,蛋糕