二十多年前,福州的饭店里上的还是本地的茉莉花茶,后来闽南安溪的铁观音悄然大行其道,再往后流行的茶成了普洱、福鼎白茶和武夷山的金骏眉。
在武夷山国家公园,绿水青山孕育好茶。历史上,从南北朝时期简单的采叶做饼,到唐代蒸青饼茶、宋代的龙凤团茶、明代的炒青绿茶、清代的小种红