世界卫生组织建议,每日盐摄入量应控制在5克以内,但据美国食品和药品管理局(FDA)数据显示,平均每人每日盐摄入量超过8 5克。孩子们更是从
高盐饮食是导致高血压的主要原因,血压升高又会诱发中风和心脏病,这也成为了中国乃至全球健康寿命损失的首要原因。在我国,无论儿童还是成
食盐过多可能致人死亡。据估计,今年全球因盐分摄入过量导致的死亡人数将达到160万。其中五分之四发生在中低收入国家,近半发生在70岁以下